Gıdaların iç sıcaklığını ölçen gıda termometresi, güvenli ve daha lezzetli yemeklerin ortaya çıkmasında büyük bir rol oynamaktadır. Özellikle et, tavuk, balık gibi gıdaların pişirme süreçlerinde kullanılan ürün, sağlıklı bir mutfak deneyiminin vazgeçilmez parçalarından biri olarak bilinmektedir. Mikropların öldürülerek, gıda üzerinden olası hastalıkların tetiklenmesine engel olan ve ideal pişme sıcaklığını sizin için belirleyen gıda termometrelerini özellikleriyle birlikte yazımızda inceleyebilirsiniz.
BİLDİRİM: Bu liste, Hafsa Sarıçam’ın şahsi beğenilerine dayalı olarak oluşturulmuştur, genel geçer bir yargı içermez.
EN İYİ GIDA TERMOMETRESİ TAVSİYELERİ
| # | Model | Sıcaklık Aralığı (Santigrat Derece) | Uzunluk (Santimetre) |
| 1 | Testo 826-T4 | -50°C-230°C | 5,5 cm |
| 2 | AMT 206 | -55°C-330°C | 11 cm |
| 3 | TFA 30.1018 | -40°C-200°C | 12,5 cm |
| 4 | Loyka Inno-300 | -50°C-300°C | 12,5 cm |
| 5 | ThermoPro TP01H | -50°C-300°C | 13,5 cm |
| 6 | Onetic TP-300 | -50°C-300°C | 23,7 cm |
| 7 | WHB | -50°C-300°C | 14 cm |
| 8 | Wozlo TP101 | -50°C-300°C | 15 cm |
| 9 | Inkatech ADN-01 | -50°C-300°C | 14,7 cm |
| 10 | Bestac TP-300 | -50°C-300°C | 14 cm |
Gıda Termometresi Tavsiyeleri
Yemek pişirme süreçlerinde, performansıyla büyük katkı sağlayan ve sağlıklı bir gıda için kritik rol oynayan en iyi gıda termometrelerini, tüm özellikleriyle birlikte sizler için araştırdık.
Testo 826-T4Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 1,25 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-230°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 5,5 cm
Gıda sektörünün en çok tercih edilen aletlerinden biri olanTesto 826-T4, hızlı, kolay ve doğru ölçüm yapma niteliklerine sahip olduğu için sıralama olarak diğer modellerin en üstünde yer almaktadır. 1,25 gibi kısa bir sürede ölçüm yapan ürün, 6:1 hedef oranına sahiptir. LCD ekran özelliği sayesinde rahat ve okunabilir bir işlev sağlayan model, minimum ve maksimum özelliği ile en düşük ve yüksek sıcaklıkları görüntülemektedir.
Dayanıklı dış yapısıyla en zorlu işlerin altından kalkabilecek nitelikleri taşıyan gıda termometresi, hold özelliği ile ekranda görülen sıcaklık değerini sabitlemektedir. Dilerseniz, sıcaklık değer limitleri arasında alarm kurabileceğiniz ürün, sesli veya görsel olarak iki şekilde uyarı vermektedir.
AMT 206Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 1,25 s
- Sıcaklık Aralığı: -55°C-330°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 11 cm
Temaslı ve temassız ölçüm yapabilme seçeneği sunan AMT 206, IP 65 koruması sayesinde suya karşı oldukça dayanıklıdır. Prob ve yüzey sıcaklıkları tespit etmede kullanılan ürün, LCD ekranıyla konforlu bir kullanım vadetmektedir.
Pili bittiği anda ekran üzerinden bildiri yapan model, 1,25 saniye gibi bir sürede prob ölçümü yapabilmektedir. Ekstra olarak, minimum-maksimum özelliği de bulunan termometre, hold özelliği sayesinde son ölçümü ekran üzerinde sabitlemenize imkan tanımaktadır. Cihazın zarar görmemesi için katlanır özellikte olması ise uzun ömürlü bir kullanımı garantilemektedir.
TFA 30.1018Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 3-4 s
- Sıcaklık Aralığı: -40°C-200°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 12,5 cm
Paslanmaz ürün niteliği taşıyan TFA 30.1018, su sıçramaları ve toza karşı IP 65 koruması taşımaktadır. 3 adet buton ile performans gösteren ürün, 3-4 saniyede prob ölçüm hızı yapabilmektedir.
Kullanılmadığı zamanlarda kapağı ile muhafaza edebileceğiniz modelin uzunluğu, 12,5 cm olarak bilinmektedir. Mode tuşuna bastığınız zaman, eğer kullanmıyorsanız 5 dakika sonra otomatik olarak kapanan model, LCD ekran özelliği ile tasarlanmıştır.
Loyka Inno-300Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: Belirtilmemiş
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 12,5 cm
Hassas ve hızlı bir ölçüm yapan Loyka Inno-300, restoran, büfe, fast food firmaları gibi birçok alanlarda tercih edilmektedir. Sıcaklık aralığı -50°C-300°C olan gıda termometresi, maksimum-minimum ve hold gibi buton özellikleri taşımaktadır.
Kullanılmadığı zamanlarda kapağı ile koruma sağlayabileceğiniz ürün, paslanmaz ürün niteliğine sahiptir. 12,5 cm uzunlukta olan model, ölçüm birimini değiştirmenize de imkan tanımaktadır.
ThermoPro TP01HGıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 4-6 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 13,5 cm
Daha çok ızgara termometresi olarak kullanılanThermoPro TP01H, 13,5 cm uzunluğu sayesinde tehlikeli ve sıcak yiyeceklere çok yaklaşmadan işlevini yerine getirmektedir. Mevcut sıcaklığı ekran üzerinde sabitleyen ürün, fırın ve ızgaralara yaklaşmadan, 4-6 saniyede ölçüm yapmaktadır.
Yiyecek ölçümü sonrası göstergede sabitlenen sıcaklıkla güvenli bir ekran okuması sağlayan model, -50°C-300°C ölçüm sıcaklığı yapmaktadır. Her türlü et sıcaklığını ölçebilen ürün, süper hızlı teknolojisiyle kullanıcılara büyük kolaylık sağlamaktadır.
Onetic TP-300 Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 4 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 23,7 cm
Bebekli annelerin de sıklıkla tercih ettiği Onetic TP-300, yiyecek, içecek, mama vb. gıdaların sıcaklığını en doğru şekilde ölçmektedir. Santigrat ve Fahrenhayt birimleri olarak tercih yapabileceğiniz model, hold tuşu sayesinde son ölçümü bellekte tutmaktadır. Kullanılmıyor ise 10 dakika sonra otomatik olarak kapanan gıda termometresi, 23,7 cm uzunluktadır.
WHBGıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 5 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 14 cm
Paslanmaz çelik sensörüyle tasarlanan WHB Gıda Termometresi, -50°C-300°C sıcaklık aralığı ile performans göstermektedir. Kullanılmadığı durumlarda otomatik olarak kapanan ürün, 14 cm uzunluktadır. Santigrat veFahrenhayt olarak ölçüm seçeneği sunan model, önceki ölçümü de hafızasına kaydetmektedir. Hassas tarifli yemekler için vazgeçilmez bir ürün olan model, 0,1°C hassasiyet ile çalışmaktadır.
Wozlo TP101Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 3 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 15 cm
Gıdaların ve sıvıların sıcaklığını kaliteli bir şekilde ölçen Wozlo TP101, 15 cm uzunlukta olduğu için rahat bir kullanım vadetmektedir. Paslanmaz çelik yapısıyla uzun ömürlü bir kullanım vadeden model, LCD ekran özelliği ile çalışmaktadır.
Ölçtüğünüz cihazların sıcaklıklarını, maksimum ve minimum bir şekilde ifade eden gıda termometresi, 3 saniyede prob ölçüm hızı yapabilmektedir. Aynı zamanda, ölçüm yapmadığınız taktirde 10 dakika içerisinde kendi kendine kapanmaktadır.
Inkatech ADN-01Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 8 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 14,7 cm
On-Off, °C-°F, ve hold seçeneklerini kullanıcılara sunan Inkatech ADN-01, gıda sektörünün vazgeçilmez aletlerinden biridir. 45 dakika boyunca hiçbir şekilde kullanılmaz ise kendi kendini kapatan model, 8 saniyede prob ölçüm hızı yapmaktadır. Ölçülen değeri belleğe kaydeden ürün, LCD ekran özelliği sayesinde de ekstra kolaylık sağlamaktadır.
Bestac TP-300 Gıda Termometresi
- Prob Ölçüm Hızı: 7 s
- Sıcaklık Aralığı: -50°C-300°C
- LCD Ekran: Var
- Uzunluk: 14 cm
Çoğu gıdaların sıcaklığını ölçebilen kapasiteye sahip Bestac TP-300, ideal servis sıcaklığını kullanıcılara sunarak, büyük fayda sağlamaktadır. 7 saniyede ölçüm yapabilen ve bunu LCD ekran üzerinden gösteren ürün, 14 cm uzunluk ile tasarlanmıştır.
Santigrat ve Fahrenhayt ölçü birimini seçerek, dilediğiniz ayarlamayı yapmanıza imkan tanıyan model, hold tuşu ile son ölçümü bellekte tutarak, en sağlam ve kaliteli şekilde işlevini yerine getirmektedir.
GIDA TERMOMETRESİ ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
- Gıda termometreleri farklı sıcaklık aralıklarında çalışabilir. Yiyecekleri güvenli bir şekilde pişirmek ve saklamak için gerekli olan geniş sıcaklık aralığına sahip bir termometre seçmelisiniz.
- Hassas ölçümler yapabilen bir termometre seçmek önemlidir. Hassas bir termometre, özellikle et gibi hassas pişirme gerektiren gıdaların iç sıcaklıklarını doğru bir şekilde ölçmenize yardımcı olur.
- Hızlı okuma yapabilen bir termometre tercih etmelisiniz. Bu durum, özellikle canlılığını koruması gereken gıdaları pişirirken veya soğuturken hızlı ve doğru sonuçlar almanıza yardımcı olur.
- Büyük, net ve okunabilir bir ekran seçmelisiniz. Termometre ekranının, ölçümlerini kolayca görebilmeniz için yeterince büyük ve aydınlık olması önemlidir.
- Bazı termometreler, fırında veya ızgarada kullanılabilmesi için uzun kablolarla gelir. Bu durum, termometreyi gıdaya yerleştirirken daha fazla esneklik sağlar.
- İyi bir gıda termometresi, düzenli aralıklarla kalibre edilebilir olmalıdır. Bu sayede doğruluğunu korumasına ve güvenilir sonuçlar vermesine yardımcı olur.
- Termometre, ızgara, fırın, derin yağda kızartma gibi çeşitli pişirme yöntemleri için uygun olmalıdır.
- Paslanmaz çelik veya suya dayanıklı malzemeden yapılmış bir termometre seçmek önemlidir. Ayrıca, temizliğinin kolay olması da tercih edilen bir özelliktir.
- Bazı termometreler, belirlenen bir sıcaklık değerine ulaşıldığında alarm verme özelliğine sahiptir. Bu durum, yemek pişirirken dikkatinizi başka şeylere odaklayabilir.
- Hafif, taşınabilir ve kullanımı kolay bir gıda termometresi seçmek pratik olacaktır.
Gıda termometresi neden önemlidir?
Gıda termometresi, gıdaların iç sıcaklığını ölçerek onları güvenli bir şekilde pişirmenize ve depolamanıza yardımcı olur. Doğru pişirme sıcaklıkları, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine ve lezzetli yemekler elde etmenize katkı sağlar.
Hangi gıdaların iç sıcaklığını ölçmek için gıda termometresi kullanmalıyım?
Özellikle et, tavuk, balık gibi hayvansal proteinlerin iç sıcaklığını ölçmek için gıda termometresi kullanmalısınız. Ayrıca, sıcaklık kontrolü gereken diğer gıda maddeleri için de kullanışlıdır.
Gıda termometresini temizlemek ve bakımını yapmak için önerileriniz nelerdir?
Gıda termometresini her kullanımdan önce ve sonra temizlemek önemlidir. Alkolle veya sabunlu suyla temizleyebilirsiniz. Ayrıca, üretici talimatlarına göre düzenli olarak kalibrasyon yapmalısınız.
Hafsa, İstanbul Medipol Üniversitesi Yeni Medya İletişim Bölümü mezunu ve ürün incelemelerinde kapsamlı bir yaklaşım benimser. Her bir ürünü ayrıntılı bir şekilde değerlendirir ve fiyat performans karşılaştırmalarını titizlikle yapar. Okurlarına sadece en iyi seçenekleri sunar ve kullanıcı yorumlarına büyük önem verir. Piyasadaki en iyi modelleri belirlerken tarafsızlık prensibini benimser.
